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A gastronomia da *Feira do Largo da Ordem*, um dos principais atrativos turísticos de Curitiba, passa a ter ainda mais destaque na 16ª edição do Prêmio Bom Gourmet. Pela primeira vez, a premiação contará com a categoria Melhor Operação Gastronômica da Feira do Largo da Ordem, criada em parceria com a Prefeitura de Curitiba para reconhecer os empreendedores que ajudam a transformar o tradicional espaço em uma referência de gastronomia, cultura e turismo.
A novidade amplia o reconhecimento da importância da feira, que, aos domingos, reúne milhares de moradores e visitantes em busca de artesanato, manifestações culturais e uma variada oferta gastronômica. Além de preservar tradições culinárias, o local se consolidou como uma das experiências mais procuradas por turistas que visitam a capital paranaense.
A nova categoria também representa um avanço na valorização dos pequenos empreendedores que fazem da gastronomia um elemento de fortalecimento da identidade curitibana. O objetivo é ampliar o olhar da premiação para além dos restaurantes tradicionais, reconhecendo operações que contribuem para a diversidade da culinária paranaense e para a experiência turística oferecida pela cidade.
Os vencedores da 16ª edição do Prêmio Bom Gourmet serão conhecidos na próxima terça-feira, 4 de agosto, durante cerimônia no Centro de Eventos Positivo, no Parque Barigui. O evento deverá reunir cerca de 1,5 mil convidados e premiará estabelecimentos em mais de 50 categorias.
Durante encontro com representantes do Bom Gourmet, o prefeito Eduardo Pimentel destacou o fortalecimento de Curitiba como destino gastronômico e turístico.
> “Curitiba está se consolidando no setor turístico e também como um destino gastronômico, com quantidade e, especialmente, qualidade dos restaurantes curitibanos. Potencializar o empresário do setor é uma missão.”
Com o tema Sabor é o Destino, a edição deste ano reforça a gastronomia como um dos principais motores do turismo. Segundo a CEO do Bom Gourmet, Andreia Sorgenfrei, o conceito busca incentivar os empreendedores do setor a enxergarem seus estabelecimentos como atrativos turísticos.
Além da premiação, será lançado o tradicional Guia do Prêmio Bom Gourmet, reunindo 440 estabelecimentos entre finalistas e vencedores, servindo como referência para moradores e visitantes interessados em conhecer os principais endereços gastronômicos de Curitiba e Região Metropolitana.
Para o SEHA – Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação, iniciativas como essa fortalecem toda a cadeia do turismo, estimulam a qualificação dos empreendimentos e valorizam espaços emblemáticos como a Feira do Largo da Ordem, que alia gastronomia, cultura e lazer, consolidando Curitiba como um dos principais destinos gastronômicos do Brasil.
