
Garçom / Garçonete
abril 6, 2023
Bartender Profissional
abril 6, 2023Pães, Panificação Artesanal Básica
R$ 200,00
DE 04 DE À 06 DE SETEMBRO
Horário: 09:00h ÀS 13:00h
Categoria: Gastronomia
Tag: Gastronomia
Descrição
Sobre o Curso
O Instituto Ippa, apresenta mais um novidade, o curso de Pães, venha aprender novas técnicas para fazer deliciosos pães com fermentação para forno elétrico!
Objetivo
Aprender sobre o preparo do fermento natural (levain), técnicas de sova da massa, e cocção em forno elétrico caseiro.
Público Alvo
Público em geral, veganos, vegetarianos.
Conteúdo Programático
– Preparo de fermentação natural (levain);
– Técnicas de sova da massa;
– Cocção forno elétrico.
Produtos relacionados
-
Sommelier – Introdução ao Mundo do Vinho
R$ 500,0008 À 23 DE OUTUBRO (aulas somente terça e quarta-feira)
DAS 17:00h ÀS 21:00h