
Sommelier – Introdução ao Mundo do Vinho
abril 6, 2023
Bartender Profissional
abril 6, 2023Organização de Almoxarifados e Materiais
R$ 320,00
28/03 e 31/03/2025 (Sexta e Segunda-feira)
DAS 17:00h ÁS 21;00h
Categorias: Hotelaria, Logística
Tag: Organização de Almoxarifados e Materiais
Descrição
Sobre o Curso
- Melhores prática para organizar os estoques e armazéns
Objetivo
- Apresentar conhecimentos para os profissionais dos diversos segmentos da área de estoques e logística, no que se refere às técnicas aplicadas durante as atividades desenvolvidas por profissionais responsáveis pelos setores: almoxarifado, expedição, PCP (planejamento e controle da produção), operadores logísticos, operadores de produção. Visa capacitar conceitos e técnicas de gestão de almoxarifados, trazendo uma visão geral dos armazéns e suas complexidades de controle e acuracidade.
Público Alvo
- Estoquistas, Almoxarifes, Compradores, Profissionais que exerçam funções para as quais é indispensável uma visão da Gestão dos Estoques dentro das empresas. Profissionais que desejam iniciar atuação na área de Administração de Materiais e para aquele que possua seu próprio negócio (empresários).
Conteúdo Programático
- Programa
- Introdução:
- A Situação atual dos Almoxarifados;
- O que é um Almoxarifado;
- Nível de Serviço dos Almoxarifados;
- Operacionalização dos Almoxarifados:
- A Função Almoxarife: Qual a importância no contexto comercial e industrial;
- A acurácia dos Estoques: Porque é tão difícil manter um nível mínimo;
- O recebimento de materiais e suas atribuições;
- Fluxograma de Recebimento;
- Administração e Classificação de Materiais:
- A evolução histórica da administração de materiais;
- Classificação de Materiais: Abrangência, Flexibilidade, Praticidade, Demanda, Aplicação, Valor Econômico, Criticidade, Problemas de Obtenção, Perecibilidade, Periculosidade, Tipos de Estocagem, Dificuldade de Aquisição,
- Curva ABC de Materiais e Curva de Criticidade – XYZ;
- Especificação Técnicas dos Materiais;
- Codificação dos Materiais;
- Arranjo Físico e Layout e Sistemas de Armazenagem e Movimentação de Materiais
- Definição de Layout;
- Configuração do Layout;
- Critério da Rotatividade – Volume / Média de Pedidos Diários;
- Estruturas de Armazenagem: Rígidos ou Dinâmicos, qual a melhor escolha;
- Tipos de Embalagem: Paletes de Madeira, Metal, Plástico,
- Equipamentos de Movimentação de Materiais: aplicabilidade;
- Localização Física dos Materiais;
- Melhoria Contínua dos Almoxarifados
- NR11 – Norma Regulamentadora para Transporte, Movimentação, Armazenagem e Manuseio de Materiais;
- Filosofia 5 “s” – Seiri, Seiton, Seisou, Seiketsu e Shitsuke;
- PDCA – Plan, Doo, ChekandAction;
Observação: Todos os módulos com exercícios práticos, os alunos deverão levar calculadora simples, lápis e borracha para participação da aula.
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